Kopenhagen - Essen

All Travel Guides

Essen

Kopenhagen

Provided by: LaMiaFotografia/Shutterstock.com

Our travel guides are free to read and explore online. If you want to get your own copy, the full travel guide for this destination is available to you offline* to bring along anywhere or print for your trip.

*this will be downloaded as a PDF.

Price

€4,95

Purchase

Europa Dänemark Kopenhagen Essen

Übersicht

Essen Der Reiseführer wurde aktualisiert: 2024-09-16

Kopenhagen ist die führende Hauptstadt der Gastronomie in Skandinavien. Die Stadt hat mehr Michelin-Restaurants als jedes andere Nachbarland. In Kopenhagen befindet sich auch das Noma, das drei Jahre in Folge als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet wurde.

Ob Sie nun Bistros oder Sternerestaurants mögen, in Kopenhagen werden Sie fündig. Die Restaurantszene gehört zu den außergewöhnlichsten und innovativsten der Welt und bietet etwas für jeden Geldbeutel. Wenn Sie auswärts essen gehen, sollten Sie zumindest einmal die viel gelobte nordische Küche probieren. Sie ist bekannt für ihre hohe Qualität und die Verwendung lokaler und saisonaler Produkte.

Reffen – Street Food in Kopenhagen

Reffen – Street Food in Kopenhagen

Reffen ist der größte Street-Food-Treffpunkt in den nordischen Ländern. Mit über 30 Ständen, die globale Geschmacksrichtungen anbieten, werden hier kulinarische Innovation und Nachhaltigkeit miteinander verbunden. Dieser urbane Spielplatz fördert Start-ups und bietet eine lebendige Atmosphäre mit Blick aufs Wasser und gemütlichen Innenräumen in der Werkstatt. Probieren Sie unbedingt den gambischen Eintopf im Baobab und kombinieren Sie ihn mit einem spritzigen Bier von Nørrebro Bryghus.

Christianshavns Færgecafé

Christianshavns Færgecafé

Das Christianshavns Færgecafé, ein über 150 Jahre altes kulinarisches Wahrzeichen, bietet klassische dänische Küche mit einem modernen Touch. Im historischen Gebiet Christianshavn gelegen, hat es sich einen rustikalen, maritimen Charme bewahrt. Traditionelle Gerichte wie Smørrebrød werden hier neu interpretiert und durch einzigartige hausgemachte Schnäpse ergänzt. Speisen Sie in den gemütlichen Innenräumen oder auf dem angrenzenden Boot, um ein authentisches maritimes Erlebnis zu genießen.

Høst

Høst

Das Høst ist ein Feinschmecker-Restaurant, das sich auf moderne nordische Küche spezialisiert hat. Die 3- und 5-gängigen Menüs enthalten oft Überraschungsgerichte zwischen den Gängen. Inmitten des charmanten Ambientes mit weißen Backsteinwänden und rustikalen Holztischen bietet das Høst ein gastronomisches Erlebnis, das den Geist der skandinavischen kulinarischen Innovation einfängt.

Kiin Kiin

Kiin Kiin

Kiin Kiin ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes thailändisches Restaurant im trendigen Stadtteil Nørrebro. Thailändische Klassiker mit einem Twist werden als Teil der täglichen Menüs serviert, und es werden Weinkombinationen empfohlen. Um noch mehr daran zu erinnern, dass es sich um ein thailändisches Abendessen handelt, sitzen die Gäste in Rattanstühlen.

Ma Poule

Ma Poule

Das sagenumwobene Enten-Comfit-Sandwich, das hier serviert wird, soll lebensverändernd sein, und die Lage des Lokals auf dem trendigen Markt von Torvehallerne ermöglicht es Ihnen, nach dem Mittagessen durch einige erstaunliche Delikatessen zu stöbern und in der Fischabteilung verrückte Seeungeheuer zu betrachten.

Krebsegaarden

Krebsegaarden

Das Restaurant Krebsegaarden hebt das Essen auf ein einzigartiges Niveau und lässt sich sowohl bei der Einrichtung als auch bei der Speisekarte von den laufenden Ausstellungen inspirieren. Dieses Konzept sorgt für ein dynamisches und sich ständig veränderndes kulinarisches Erlebnis, das mit dem künstlerischen Ambiente der Räumlichkeiten harmoniert.

Kokkeriet

Kokkeriet

Der Sitzbereich dieses winzigen gehobenen Restaurants könnte genauso gut das Esszimmer von jemandem sein. Die Gemütlichkeit steht dem tadellosen Service und der hohen Qualität der servierten Speisen in nichts nach – das Restaurant wird dem Status eines Michelin-Sterns gerecht. Das kulinarische Angebot ist geprägt von kreativer, zeitgenössischer Küche, die in einem intimen und klassischen Rahmen, begleitet von einem coolen Jazz-Soundtrack, eine harmonische Mischung von Aromen schafft.

Bistro Boheme

Bistro Boheme

Genießen Sie den Inbegriff französisch inspirierter Küche in diesem erstklassigen Bistro, das köstliche Gerichte wie Rindercarpaccio und gebackene Trüffelsuppe anbietet. Das Essen und die Weine hier sind unübertroffen in der Stadt, während das Ambiente die Essenz eines französischen Bistros perfekt einfängt und ein herrliches Esserlebnis schafft.

Wedo Kødbyen

Wedo Kødbyen

Das Wedo Kødbyen liegt in Kopenhagens pulsierendem Viertel Kødbyen und ist ein beliebtes, gesundes Mittagsrestaurant mit einer Vielzahl von Salaten und Sandwiches zum Mitnehmen.

Gorilla

Gorilla

Das Gorilla liegt im pulsierenden Herzen von Vesterbro und ist ein unprätentiöses Lokal, das in einem luftigen, trendigen Raum mit Terrasse Teller zum Teilen, globale Gerichte, Cocktails und Musik anbietet.

Kødbyens Fiskebar

Kødbyens Fiskebar

Meeresfrüchte sind die erste und natürlichste Wahl, wenn man in Kopenhagen essen geht, und Kødbyens Fiskebar hat in dieser Hinsicht eine Menge zu bieten. Frische Austern, Gerichte mit rohen Meeresfrüchten und sogar die üblichen Fish and Chips sind hier durchaus ihre Aufmerksamkeit wert. Dazu kommen leichte Weine und köstliche Cocktails, die man in einem coolen, industriell anmutenden Ambiente genießen kann.

Geranium

Geranium

Das Geranium, ein luxuriöses, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant im 8. Stockwerk im Fælledparken, bietet Ihnen ein außergewöhnliches Esserlebnis. Das Geranium ist bekannt für seine konzeptionelle Küche und bietet mehrgängige Verkostungsmenüs, die die kulinarischen Grenzen überschreiten. Lassen Sie Ihre Sinne mit exquisiten Gerichten verwöhnen und genießen Sie den Panoramablick von diesem anspruchsvollen gastronomischen Ort.

Mother

Mother

Die saisonale Bio-Sauerteigpizza dieses Lokals ist das, was die Gäste immer wieder zurückkommen lässt. Die Pizzen, die aus dem Holzofen von Mother kommen, sind hervorragend, genau wie der Sitzbereich im Freien. Seien Sie früh da – es kann sein, dass Sie warten müssen, bis Sie einen Sitzplatz bekommen.

Next section

Next Section